• 2022-06-19
    短时间水导热是相对于中长时间水导热加热而言的,最快的短时间加热只需要( )。
    A: 几秒钟
    B: 几分钟
  • A

    内容

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      发展力量耐力,一般采用() A: 短时间重复训练法 B: 中长时间的持续训练法 C: 间歇训练法 D: 长时间重复训练法

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      短时间水导热法的主要类型有( )。 A: 汆、涮、烫、焐 B: 烧、煮、烩、扒

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      要形成质地软烂型菜肴,多以沸腾的水短时间加热。( )

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      加热一杯水,水温和时间的函数关系?

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      习惯上我们按照传热介质对加热技法进行划分,常见的传热介质主要包括水、油、气和其他介质,所以加热技法可分为水导热、油导热、气导热和其他介质导热法。