包装纸的安全问题主要有( )。
A: 彩色或印刷图案油墨的污染
B: 钼等微量元素及铬在食品中的溶出量可造成食品污染
C: 荧光增白剂
D: 化学污染和微生物污染
A: 彩色或印刷图案油墨的污染
B: 钼等微量元素及铬在食品中的溶出量可造成食品污染
C: 荧光增白剂
D: 化学污染和微生物污染
举一反三
- 【多选题】包装纸的安全问题主要有() A. 荧光增白剂 B. 化学污染和微生物污染 C. 彩色或印刷图案油墨的污染 D. 钼等微量元素及铬在食品中的溶出量可造成食品污染
- 金属包装材料的安全问题主要有() A: 回收铝中的杂质和其它有毒元素 B: 以渗入镍、尿素钛、钼等微量元素及铬在食品中的溶出量可造成食品污染 C: 浸蜡包装纸中多环芳烃问题 D: 荧光增白剂问题
- 食品包装用纸的食品安全问题主要表现在() A: 纸原料:由于作物在种植过程中使用农药等,因此在制纸原料中含有害物质,有的掺有一定比列的回收废纸,铅、镉、多氯联苯等有害物质仍留在纸浆中。霉变,使成品染上大量霉菌。 B: 添加物:制纸中所用的添加物有亚硫酸钠、次氯酸钙,过氧化氢,碳酸钙,硫酸铝、氢氧化钠、次氯酸钠、松香、防霉剂等,这些物质残留将对食品造成污染。此外,经荧光增白剂处理,使包装纸和原料纸中含有荧光化学污染物(致癌物)。 C: 油墨:油墨中含有铅、镉等有害元素及甲苯、二甲苯及多氯联苯等挥发性物质。这些物质与食品接触,可对食品造成污染。 D: 回收:回收纸的再利用和机械设备的污染。
- 食品的化学性污染主要有()污染、食品添加剂污染、容器及包装物污染等 A: 微生物 B: 化学农药 C: 有害动物 D: 沙门氏菌
- 下列哪项不是食品包装用纸的食品安全问题( ) A: 造纸原料不清洁,有污染 B: 经荧光增白剂处理 C: 包装纸上的印刷颜料 D: 纸中未被粉碎的秸杆