食品标签中的配料是指在制造或加工食品时使用的任何物质。
举一反三
- 中国大学MOOC: 预包装食品的标签配料表中，各种配料应按制造或加工食品时配料（ ）顺序一一排列。
- 配料是在制造或加工食品时使用的，并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质，不包括( )。
- 在食品标签上,各种配料应按照制造或加工食品时加入量的______ 顺序一一排列。
- 以下关于预包装食品配料表说法不正确的是（）。 A: 在食品制造或加工过程中，加入的水应在配料清单中标示。 B: 可食用的包装物不用在配料清单中标示原始配料。 C: 制造、加工食品时使用的加工助剂，不需要在配料清单中标示。 D: 如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了某种或数种有价值、有特性的配料，应标示所强调配料的添加量。
- 配料是在制造或加工食品时使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于产品中的任何物质，不包括（）。 A: 食品添加剂 B: 加工助剂 C: 加工辅助物 D: 生产设备