烹调时，应注意食物要（），并且新鲜、清洁，适应婴幼儿的消化能力。
A: A细
B: B软
C: C甜
D: D烂
E: E碎
A: A细
B: B软
C: C甜
D: D烂
E: E碎
举一反三
- 幼儿咀嚼能力较弱，肠胃消化能力差，最适宜的食物是（ ）。 A: 油、煎、炸的食物 B: 碎、软、细、烂、嫩的食物 C: 耐咀嚼的食物 D: 酸、辣、麻的食物
- 为婴幼儿烹调食物时应该（）。 A: A切得碎点 B: B煮得烂点 C: C味道清淡 D: D多加味精 E: E蔬菜用油炒
- 为婴幼儿烹调食物时应该（）。 A: 切得碎点 B: 煮得烂点 C: 味道清淡 D: 多加味精 E: 蔬菜用油炒
- 烹调婴幼儿食物时，不正确的是（）。 A: 食物切得碎点 B: 食物煮得烂点 C: 蔬菜不用油炒 D: 荤菜上浆挂糊
- 幼儿咀嚼能力较弱，肠胃消化能力差，最适宜的食物是（）。 A: 软、细、烂、嫩的食物 B: 油、煎、炸的食物 C: 耐咀嚼的食物 D: 酸、辣、麻的食物