关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-19 生荤馅的主要特点是（）、鲜香、肉嫩。 A: A鲜嫩 B: B鲜软 C: C多卤 D: D多汤 生荤馅的主要特点是（）、鲜香、肉嫩。A: A鲜嫩B: B鲜软C: C多卤D: D多汤 答案： 查看 举一反三 熟荤馅特点是，卤汁多、油重、味鲜、肉嫩、爽口。 使用拖鸡蛋液煎的方法具有（）的特点。 A: 外脆里嫩 B: 鲜嫩爽口 C: 鲜香软嫩 D: 脆嫩鲜香 生炒菜的特点是（）。 A: 柔软滑嫩 B: 松软鲜嫩 C: 鲜香脆嫩 D: 酥香滋润 生炒菜的特点是（）。 A: A柔软滑嫩 B: B松软鲜嫩 C: C鲜香脆嫩 D: D酥香滋润 熟荤馅的特点是：卤汁紧、（）、味鲜、肉嫩、爽口。 A: 油轻 B: 油少 C: 油重 D: 油腻
