甘蔗和甜菜中含量丰富的是______。
A: 蔗糖
B: 麦芽糖
C: 乳糖
D: 淀粉
A: 蔗糖
B: 麦芽糖
C: 乳糖
D: 淀粉
A
举一反三
- 奶类中含量最丰富的碳水化合物是： A: 淀粉 B: 乳糖 C: 蔗糖 D: 麦芽糖
- 啤酒酵母的可发酵糖和发酵顺序是()。 A: 麦芽糖>葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽三糖 B: 葡萄糖>麦芽糖>果糖>蔗糖>麦芽三糖 C: 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 D: 麦芽三糖>麦芽糖>蔗糖>果糖>葡萄糖
- 啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是：（）. A: 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 B: 葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖 C: 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖 D: 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖
- 啤酒发酵过程中，糖类的发酵顺序是（） A: 果糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖 B: 葡萄糖、果糖、麦芽糖、麦芽三糖、蔗糖 C: 葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖 D: 麦芽三糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖
- 下列糖中含有两个葡萄糖单位 （ ） A: 麦芽糖 B: 蔗糖 C: 淀粉 D: 乳糖
内容
- 0
淀粉经a -淀粉酶作用后的主要产物是 ( ) A: 麦芽糖及蔗糖 B: 麦芽糖及葡萄糖 C: 麦芽三糖及葡萄糖 D: 麦芽糖及临界糊精 E: 麦芽糖及麦芽三糖
- 1
蔗糖、麦芽糖、淀粉属于还原性糖的是() A: 蔗糖 B: 麦芽糖 C: 淀粉
- 2
只存在于植物中而不存在于动物细胞中的二糖是 A: 淀粉 B: 纤维素 C: 乳糖 D: 蔗糖和麦芽糖
- 3
蔗糖、麦芽糖、淀粉属于还原性糖的是(<br/>) A: 蔗糖 B: 麦芽糖 C: 淀粉
- 4
天然糖中最甜的糖是 A: 果糖 B: 麦芽糖 C: 乳糖 D: 蔗糖