下列糖中含有两个葡萄糖单位 （ ）
A: 麦芽糖
B: 蔗糖
C: 淀粉
D: 乳糖
A: 麦芽糖
B: 蔗糖
C: 淀粉
D: 乳糖
A
举一反三
- 啤酒酵母的可发酵糖和发酵顺序是()。 A: 麦芽糖>葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽三糖 B: 葡萄糖>麦芽糖>果糖>蔗糖>麦芽三糖 C: 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 D: 麦芽三糖>麦芽糖>蔗糖>果糖>葡萄糖
- 啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是：（）. A: 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 B: 葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖 C: 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖 D: 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖
- 啤酒发酵过程中，糖类的发酵顺序是（） A: 果糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖 B: 葡萄糖、果糖、麦芽糖、麦芽三糖、蔗糖 C: 葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖 D: 麦芽三糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖
- 下列各组糖中既存在于植物体内，又存在于动物体内的是（ ） A: 淀粉、核糖、糖元 B: 葡萄糖、乳糖、麦芽糖 C: 脱氧核糖、葡萄糖、核糖 D: 糖元、乳糖、蔗糖
- 淀粉经a -淀粉酶作用后的主要产物是 ( ) A: 麦芽糖及蔗糖 B: 麦芽糖及葡萄糖 C: 麦芽三糖及葡萄糖 D: 麦芽糖及临界糊精 E: 麦芽糖及麦芽三糖
内容
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下面关于二糖：蔗糖、麦芽糖、乳糖、纤维二糖的说法错误的是（ ）。 A: 只有蔗糖和乳糖是非还原性糖。 B: 均至少含有1个葡萄糖结构单元。 C: 麦芽糖和乳糖均为由1,4-糖苷键连接的寡糖。 D: 麦芽糖和纤维二糖的组成单糖全部为葡萄糖。
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下列哪个糖的组成单位是α-葡萄糖() A: 淀粉 B: 蔗糖 C: 纤维素 D: 乳糖
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以下哪些糖含有α-1,4糖苷键（） A: 蔗糖 B: 麦芽糖 C: 纤维二糖 D: 淀粉
- 3
葡萄糖和果糖结合形成的二糖为（）。 A: 麦芽糖 B: 蔗糖 C: 乳糖 D: 棉籽糖
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葡萄糖和果糖结合形成的二糖为（）。 A: 麦芽糖 B: 蔗糖 C: 乳糖 D: 棉籽糖