皮色发青或发芽的土豆不能吃,以防龙葵素中毒。( )
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举一反三
内容
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发芽的土豆含有“龙葵素”,这是一种剧毒。
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食用发芽土豆中毒是因为其中含有 A: 类秋水仙碱 B: 甲状腺素 C: 生物碱 D: 龙葵素
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发芽土豆中使人中毒的毒素是（） A: 红细胞凝集素 B: 亚硝酸盐 C: 龙葵素 D: 皂素 E: 有机磷
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土豆发芽、变绿及未成熟者，不能食用，因为这样的的土豆均含有过量龙葵碱，易引起中毒。（）
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土豆发芽、变绿及未成熟者，不能食用，因为这样的的土豆均含有过量龙葵碱，易引起中毒。( )