• 2022-06-19
    关于油脂制取,说法错误的是
    A: 动物油脂通过熬炼脂肪酶、氧化酶大部分被破坏
    B: 植物油通过热榨方法,出油率高、杂质少,蛋白质变性严重
    C: 植物油浸出法制取的缺点之一是有一定的溶剂残留
    D: 植物油超临界流体萃取法的特点是优质,但生产条件要求高,难推广
    E: 水溶剂法一般用来制取小磨麻油