下列关于大豆蛋白消化率大小的正确顺序是？
A: 生豆>熟豆>豆浆>豆腐
B: 豆腐>豆浆>熟豆>生豆
C: 豆浆>豆腐>熟豆>生豆
D: 熟豆>生豆>豆浆>豆腐
E: 熟豆>豆腐>豆浆>生豆
A: 生豆>熟豆>豆浆>豆腐
B: 豆腐>豆浆>熟豆>生豆
C: 豆浆>豆腐>熟豆>生豆
D: 熟豆>生豆>豆浆>豆腐
E: 熟豆>豆腐>豆浆>生豆
举一反三
- 下列关于大豆蛋白消化率大小的正确顺序是？ A: 生豆>熟豆>豆浆>豆腐 B: 豆腐>豆浆>熟豆>生豆 C: 豆浆>豆腐>熟豆>生豆 D: 熟豆>生豆>豆浆>豆腐 E: 熟豆>豆腐>豆浆>生豆
- 下列豆及豆制品中，蛋白质消化率最高的是（）。 A: A豆浆 B: B豆腐 C: C豆腐干 D: D整粒熟大豆
- 生大豆、熟豆浆、豆腐中蛋白质消化率最高的是：
- 豆类的加工成熟的方法不同，蛋白质的消化率亦有不同，下列豆制品消化率最高的是（） A: 煮豆 B: 蒸豆 C: 豆浆 D: 豆腐
- 中国大学MOOC: 生大豆、熟豆浆、豆腐中蛋白质消化率最高的是：