越南的咖啡豆属于()。
A: 精品豆
B: 普通豆
C: 阿拉比卡咖啡豆
D: 本土咖啡豆
A: 精品豆
B: 普通豆
C: 阿拉比卡咖啡豆
D: 本土咖啡豆
举一反三
- 意大利式咖啡（Espresso）所使用的咖啡豆是（）。 A: 摩卡豆 B: 巴西豆 C: 综合豆 D: 蓝山豆
- 咖啡豆的烘焙程度取决于咖啡生豆的（ ）。
- 【单选题】以下关于咖啡豆品种阐述错误的是()。 A. 阿拉比卡豆的咖啡因含量比罗巴斯塔豆低 B. 阿拉比卡豆的产量约占世界咖啡豆总产量的1/3 C. 利比瑞卡产量仅占世界咖啡豆总产量的1%，且品质不佳 D. 阿拉比卡豆的种植海拔高度比罗巴斯塔豆高
- 下列关于咖啡熟豆养豆作用描述不准确的是（） A: 咖啡熟豆养豆主要是排放二氧化碳 B: 咖啡熟豆养豆可以让咖啡品质更加稳定 C: 咖啡熟豆养豆会降低咖啡品质 D: 咖啡熟豆养豆可以让咖啡风味更加丰富
- 美国精品咖啡协会（SCAA）的咖啡等级标准，是以多少咖啡豆为取样？所包括的6大类一级瑕疵豆又分别是什么？