烘焙多久之后的咖啡豆最好？（）。
A: 烘焙之后立刻，越新鲜越好。
B: 烘焙后2到10天。
C: 烘焙后15天到30天。
D: 烘焙一个月内任哪时间。
A: 烘焙之后立刻，越新鲜越好。
B: 烘焙后2到10天。
C: 烘焙后15天到30天。
D: 烘焙一个月内任哪时间。
举一反三
- 烘焙后正确储存多久的咖啡豆风味较好()。 A: 烘焙之后立刻，越新鲜越好 B: 烘焙后 3 到 7 天 C: 烘焙后越久越好 D: 烘焙后10到30天
- 咖啡烘焙是咖啡生豆到熟豆的内部转化过程,一般用于意式咖啡萃取使用的烘焙程度是( ) A: 极浅烘焙 B: 浅烘焙到中烘焙 C: 深烘焙 D: 城市烘焙
- 下列关于咖啡烘焙度的描述准确的是？（ ） A: 咖啡烘焙度越浅，苦味越重 B: 咖啡烘焙度越深，咖啡风味越丰富 C: 咖啡烘焙度越深，酸味越重 D: 意式拼配咖啡豆通常选用城市烘焙到深城市烘焙的咖啡豆
- “当咖啡豆烘焙到10~11分钟时就停止烘焙”是指哪种烘焙程度？（ ）。 A: 浅度烘焙 B: 重深度烘焙 C: 中度烘焙 D: 深度烘焙
- “当咖啡豆烘焙到10~11分钟时就停止烘焙”是指哪种烘焙程度？（）