食用菌类蔬菜的营养特点有___________。
A: 蛋白质含量高
B: 含多种氨基酸、维生素和矿物质
C: 胡萝卜素含量高
D: 含糖量高
A: 蛋白质含量高
B: 含多种氨基酸、维生素和矿物质
C: 胡萝卜素含量高
D: 含糖量高
举一反三
- 甲鱼又名团鱼、元鱼、鳖，蛋白质含量高，并含多种维生素及氨基酸。
- 下面哪一个不是水果蔬菜的营养特点？ A: 含有大量水分 B: 蛋白质和脂肪含量很低 C: 是人类某些维生素（如维生素C、胡萝卜素）以及无机盐的主要食物来源 D: 热能物质含量高
- 谷类籽实的营养特点( )。 A: 无氮浸出物含量丰富、有效能值高 B: 蛋白质含量低且品质差 C: 粗脂肪含量高 D: 矿物质含量低且不平衡 E: 维生素含量低且不平衡
- 青绿饲料营养特点( )。 A: 水分含量高 B: 蛋白质含量较低 C: 粗纤维含量较低 D: 矿物质Ca、P含量丰富,比例适当 E: 维生素含量丰富
- 碳酸饮料具有的特点有（）。 A: 矿物质含量高 B: 高糖 C: 高磷 D: 维生素C含量高 E: 抗氧化