下面哪一个不是水果蔬菜的营养特点？
A: 含有大量水分
B: 蛋白质和脂肪含量很低
C: 是人类某些维生素（如维生素C、胡萝卜素）以及无机盐的主要食物来源
D: 热能物质含量高
A: 含有大量水分
B: 蛋白质和脂肪含量很低
C: 是人类某些维生素（如维生素C、胡萝卜素）以及无机盐的主要食物来源
D: 热能物质含量高
D
举一反三
- 谷类食物营养特点不包括（ ） A: 碳水化合物含量多 B: 蛋白质含量较少 C: 脂肪含量高 D: 含有丰富的维生素B1
- 食用菌类蔬菜的营养特点有___________。 A: 蛋白质含量高 B: 含多种氨基酸、维生素和矿物质 C: 胡萝卜素含量高 D: 含糖量高
- 蔬菜和水果的共同特点是含水量高、蛋白质和脂肪含量低、含有维生素C和胡萝卜素、含有各种有机酸、芳香物、色素和膳食纤维等
- 对蔬菜、水果描述不正确的是() A: 含水量高而蛋白质和脂肪含量低 B: 含有维生素C和胡萝卜素 C: 含有各种有机酸、芳香物质、色素和膳食纤维 D: 不仅提供营养物质,也可以增进食欲,帮助消化 E: 蔬菜和水果中含有丰富的维生素D和维生素B12
- 蔬菜、水果中含量较低的是 A: 水分 B: 脂肪 C: 蛋白质 D: 粗纤维 E: 维生素C
内容
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水果的营养特点包括 A: 新鲜水果是维生素C的良好来源 B: 胡萝ト素在绿色、黄色或红色蔬菜中含量较多 C: 颜色较深的蔬菜及水果中所含的抗氧化剂较多 D: 是我们膳食纤维的主要来源
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蔬菜、水果中含量较多的是（) A: 水分 B: 脂肪 C: 粗纤维 D: 维生素
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蔬菜中某些维生素如VC和胡萝卜素的含量很丰富。( )
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深色蔬菜富含胡萝卜素，是我国居民（）的主要食物来源。 A: 维生素A B: 维生素D C: 脂肪
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经常吃肉，但是却很少吃水果和蔬菜的人的体内缺少的物质可能是（） A: 蛋白质和维生素 B: 脂肪和无机盐 C: 维生素和无机盐 D: 蛋白质和脂肪