西餐的第一道菜是头盘，又称为（）
A: 水果
B: 甜品
C: 面包
D: 开胃菜
A: 水果
B: 甜品
C: 面包
D: 开胃菜
举一反三
- 4.西餐中的第一道菜是( ),也称为开胃品。 A: 汤 B: 主菜 C: 甜品 D: 头盘
- 西餐正餐上菜顺序正确的是（ ） A: 开胃小吃→头盘→汤→副菜→主菜→甜品→咖啡 B: 头盘→开胃小吃→汤→副菜→主菜→甜品→咖啡 C: 汤→开胃小吃→头盘→副菜→主菜→甜品→咖啡 D: 主菜→开胃小吃→头盘→汤→副菜→甜品→咖啡
- 西餐上菜顺序是()A.()头盘、汤、主菜、甜品水果,副菜()B.()副菜、主菜、头盘、汤、甜品水果()C.()头盘、汤、副菜、主菜、甜品水果()D.()主菜、头盘、汤、副菜、甜品水果
- 西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。
- 西餐第一道菜品，起到开胃的功能的是： A: 面包 B: 头盘 C: 冷盘