关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-16 高于冰点时，影响食品水分活度aW的因素是和温度。 高于冰点时，影响食品水分活度aW的因素是和温度。 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 高于冰点时，影响食品水分活度aW的因素是 和温度。 高于冰点时，食品组成是水分活度Aw的主要影响因素。 高于冰点时，影响食品水分活度aW的因素是食品组成和温度，其中起主要作用的是 。 温度高于水的冰点时，影响食品水分活度（Aw）的因素有（）、（）。 高于冰点时，影响水分活度Aw的因素有（ ）。
