关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-16 温度在冰点以下,__________影响食品Aw 温度在冰点以下,__________影响食品Aw 答案: 查看 举一反三 温度在冰点以下,__________影响食品Aw 温度在冰点以下,__________影响食品Aw 温度在冰点以下,__________影响食品Aw。? 食品的重量|食品组成|温度|颜色 温度在冰点以下,__________影响食品Aw。 A: 食品的重量 B: 颜色 C: 食品组成 D: 温度 处于食品冰点以下温度时,对Aw描述正确的是_______。 A: Aw与样品成分无关,只取决于温度 B: 食品中的非水成分组成是影响Aw的主要因素 C: Aw与样品的成分和温度无关 D: 该温度下的Aw可用来预测冰点温度以上的同一种食品的Aw