大米、面粉蛋白质的限制氨基酸是
A: 蛋氨酸
B: 精氨酸
C: 色氨酸
D: 异亮氨酸
E: 赖氨酸
A: 蛋氨酸
B: 精氨酸
C: 色氨酸
D: 异亮氨酸
E: 赖氨酸
举一反三
- 人体必需氨基酸包括( ) A: 缬氨酸、亮氨酸、天门冬氨酸 B: 苏氨酸、色氨酸、酪氨酸 C: 赖氨酸、缬氨酸、色氨酸 D: 天门冬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸 E: 苯丙氨酸、苏氨酸、酪氨酸
- 人体必需的八种氨基酸是亮氨酸、（）、缬氨酸、苏氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸。 A: 组氨酸 B: 异亮氨酸 C: 氮氨酸 D: 氢氨酸
- 肌酸在人体内由什么氨基酸合成（） A: 甲流氨酸甘氨酸精氨酸 B: 色氨酸亮氨酸精氨酸 C: 丙氨酸赖氨酸苏氨酸 D: 异亮氨酸亮氨酸色氨酸
- 谷类蛋白质的限制氨基酸是( ) A: 蛋氨酸 B: 亮氨酸 C: 缴氨酸 D: 赖氨酸 E: 丝氨酸
- 属于支链氨基酸的是（）。 A: 苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸 B: 甲硫氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸 C: 精氨酸、赖氨酸、蛋氨酸 D: 牛磺酸、谷氨酰胺、组氨酸 E: 亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸