关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-16 米和面粉在加工过程中损失了大量的维生素和矿物元素。() 米和面粉在加工过程中损失了大量的维生素和矿物元素。() 答案： 查看 举一反三 在加工中易于损失或破坏维生素有( )等; A: 维生素A B: 维生素C C: 维生素D D: 维生素B1 肉类、水产品在加工中主要损失维生素有哪些（） A: 维生素B1 B: 维生素D C: 维生素B2 D: 尼克酸 面粉加工中维生素损失最多的烹调方法是 米和面在蒸煮过程中由于加热而损失的主要是 。 长期大量食用碾磨过分精白的米和面粉容易引发维生素B2缺乏。（ ）
