关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-16 厨师在厨房将制作的菜点成品按每人一份分配，分餐后由服务员送给每位就餐者进食，这一分餐制形式属于（） A: 厨师分餐制 B: 服务员分餐制 C: 就餐者自行分餐制 D: 餐桌分餐制 厨师在厨房将制作的菜点成品按每人一份分配，分餐后由服务员送给每位就餐者进食，这一分餐制形式属于（）A: 厨师分餐制B: 服务员分餐制C: 就餐者自行分餐制D: 餐桌分餐制 答案： 查看 举一反三 分餐服务方式有三种：厨师分餐、服务员分餐、宾客自行分餐。 我们在对筵宴的分餐制改革中，对分餐的形式进行了总结，下面哪个不属于分餐形式（） A: 自助餐 B: 套餐 C: 厨师分餐 D: 宴会 下列哪一项不是分餐制的形式（）。 A: 厨房分餐 B: 自助餐 C: 宴会 D: 份饭 就餐时，下列说法错误的是（） A: 分时段分餐制就餐，避免人员密集 B: 尽量不在食堂聚集就餐 C: 分餐影响食欲，偷偷堂食 D: 就餐前先洗手 会议就餐方式根据会议的规模和性质来确定，提倡实行自助餐制和分餐。
