我们在对筵宴的分餐制改革中,对分餐的形式进行了总结,下面哪个不属于分餐形式() A: 自助餐 B: 套餐 C: 厨师分餐 D: 宴会
我们在对筵宴的分餐制改革中,对分餐的形式进行了总结,下面哪个不属于分餐形式() A: 自助餐 B: 套餐 C: 厨师分餐 D: 宴会
厨师在厨房将制作的菜点成品按每人一份分配,分餐后由服务员送给每位就餐者进食,这一分餐制形式属于() A: 厨师分餐制 B: 服务员分餐制 C: 就餐者自行分餐制 D: 餐桌分餐制
厨师在厨房将制作的菜点成品按每人一份分配,分餐后由服务员送给每位就餐者进食,这一分餐制形式属于() A: 厨师分餐制 B: 服务员分餐制 C: 就餐者自行分餐制 D: 餐桌分餐制
下列哪一项不是分餐制的形式()。 A: 厨房分餐 B: 自助餐 C: 宴会 D: 份饭
下列哪一项不是分餐制的形式()。 A: 厨房分餐 B: 自助餐 C: 宴会 D: 份饭
中国人一般都是“合餐制”,西方人一般都是“分餐制”
中国人一般都是“合餐制”,西方人一般都是“分餐制”
中国人饮食方式()。 A: 聚餐制 B: 分餐制 C: 自助式 D: 个体式
中国人饮食方式()。 A: 聚餐制 B: 分餐制 C: 自助式 D: 个体式
分餐服务方式有三种:厨师分餐、服务员分餐、宾客自行分餐。
分餐服务方式有三种:厨师分餐、服务员分餐、宾客自行分餐。
就餐时,下列说法错误的是() A: 分时段分餐制就餐,避免人员密集 B: 尽量不在食堂聚集就餐 C: 分餐影响食欲,偷偷堂食 D: 就餐前先洗手
就餐时,下列说法错误的是() A: 分时段分餐制就餐,避免人员密集 B: 尽量不在食堂聚集就餐 C: 分餐影响食欲,偷偷堂食 D: 就餐前先洗手
西方人吃饭喜欢每人自己吃自己的菜,这种吃饭的方式叫( )。 A: 共餐制 B: AA制 C: 分餐制 D: 聚餐制
西方人吃饭喜欢每人自己吃自己的菜,这种吃饭的方式叫( )。 A: 共餐制 B: AA制 C: 分餐制 D: 聚餐制
中国古代本来是分餐制,到了北宋以后才发展成现在的合餐制。从分餐到合餐的变化是社会发展进步的结果。分配方式的变化是分餐发展成合餐的最基本条件。当食物相对较少时,“按人数平均分配”是比较合适的分配原则,这就形成了最早的分餐制。但是毕竟人的口味、习惯不同,需要也不一样,等食物相对丰富后,人们就有条件按照自己的不同喜好来选择食物了,这就出现了合餐的分配方式。 从分餐到合餐是: A: 社会退步的表现 B: 因为人们口味变了 C: 分配方式的改变 D: 因为人们习惯变了
中国古代本来是分餐制,到了北宋以后才发展成现在的合餐制。从分餐到合餐的变化是社会发展进步的结果。分配方式的变化是分餐发展成合餐的最基本条件。当食物相对较少时,“按人数平均分配”是比较合适的分配原则,这就形成了最早的分餐制。但是毕竟人的口味、习惯不同,需要也不一样,等食物相对丰富后,人们就有条件按照自己的不同喜好来选择食物了,这就出现了合餐的分配方式。 从分餐到合餐是: A: 社会退步的表现 B: 因为人们口味变了 C: 分配方式的改变 D: 因为人们习惯变了
西餐与中餐区别之一是西餐采用分餐制而中餐大多采用合餐制
西餐与中餐区别之一是西餐采用分餐制而中餐大多采用合餐制