食物中所含的能维持人体生命和各种活动的基本物质称为（）。
A: 营养素
B: 营养源
C: 脂类
D: 蛋白质
A: 营养素
B: 营养源
C: 脂类
D: 蛋白质
举一反三
- ( )是指食品中所含的能被人体摄取以维持生命活动的物质及其特性的总称。 A: 食物 B: 食品 C: 营养 D: 食品营养 E: 营养素
- 婴幼儿营养包含三个基本的要素：物质材料、营养过程和营养环境。婴幼儿营养就是这三个基本要素的有机整合。这三个要素通常被称为营养素营养素是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。
- 营养是维持人体生命活动的物质基础，营养素是构成机体的物质保证
- 动、植物性食物中所含的营养可分为碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素。()
- ( )就是人从外界摄取食物,经过消化吸收和代谢,利用食物中身体需要的物质以维持生命活动的整个过程。 A: 食物 B: 食品 C: 营养 D: 食品营养 E: 营养素