• 2022-06-16
    鸡蛋是日常饮食中最常见的高营养食物之一。有些人喜欢吃生鸡蛋,觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,真的是这样吗专家研究表明,从鸡蛋营养的吸收和消化率来看,煮鸡蛋为100%,油炸为81.1%,生吃为30%—50%。由此看来,生吃鸡蛋会浪费营养物质。
    A: 生鸡蛋没有营养
    B: 生吃鸡蛋不会被吸收
    C: 专家主张生吃鸡蛋
    D: 鸡蛋煮着吃最有营养