蛋白质工程实现过程中，哪一步是非常关键的步骤
A: 氨基酸测序测定蛋白质组成
B: 改造核苷酸序列来改变蛋白质一级结构
C: 核磁共振和X射线晶体衍射解析蛋白质多维结构
D: 分离、纯化新蛋白进行功能检测
A: 氨基酸测序测定蛋白质组成
B: 改造核苷酸序列来改变蛋白质一级结构
C: 核磁共振和X射线晶体衍射解析蛋白质多维结构
D: 分离、纯化新蛋白进行功能检测
举一反三
- 蛋白质的变性会改变蛋白质高级结构
- 关于蛋白质的氨基酸组成，正确的是（ ） A: 大蛋白比小蛋白中的氨基酸分布更均匀 B: 20种蛋白质氨基酸的每一种至少有1个存在于蛋白质中 C: 不同功能的蛋白质的氨基酸组成往往差异很大 D: 相对分子量相同的蛋白质具有相同的氨基酸组成
- 目标蛋白序列即为目标蛋白的一级结构，就是蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序，也是蛋白质最基本的结构。
- 下列肉蛋白质中属于肌原纤维蛋白质的有( )。 A: 肌球蛋白 B: 肌动蛋白 C: 肌动球蛋白 D: 肌红蛋白 E: 肌原蛋白
- 种子中蛋白质种类很多，按蛋白质功能分为：（ ）结构蛋白。 A: 贮藏蛋白 B: 谷蛋白 C: 球蛋白 D: 酶蛋白