点取分离餐厅,取餐屏安装的位置为?()
A: 取餐台居中正前方,中心与柜台前沿齐平
B: 取餐台居中正上方,中心与柜台前沿(靠客息区)齐平
A: 取餐台居中正前方,中心与柜台前沿齐平
B: 取餐台居中正上方,中心与柜台前沿(靠客息区)齐平
举一反三
- 指引顾客到取餐台取餐时,点餐的小伙伴要对顾客说什么?() A: 这是您的取餐号,请看取餐屏,谢谢 B: 这是您的取餐号,请到取餐台取餐,谢谢 C: 这是您的取餐号,请您稍等,谢谢 D: 这是您的取餐号,稍后会把餐点给您送过去,谢谢
- 以下哪一个区域不属于"SPA"的观察点() A: 柜台POS机, SOK自助点餐机 B: 取餐ORB屏 C: KVS D: OAT,呈递显示屏
- 如何让取餐号显示在取餐屏上() A: 录入取餐号 B: 扫描配餐小票中的条形码 C: KDS清屏后,自动上取餐屏,无需任何操作
- 点取分离餐厅,如顾客提前取餐,发餐员的正确操作是?() A: 指引顾客说:“不好意思,您的餐点正在准备中,请看取餐屏,谢谢。” B: 判断顾客餐点大小,如只有一对辣翅,立即执行配餐
- 当柜台安排第一位点膳收银员时,以下原则正确的是() A: 应开启最远离取餐区的收银机,尽量减少打扰,因为他们需要充足的工作空间 B: 应开启取餐区边第二台收银机,尽量减少步骤,因为他们也可以是汇集员和呈递员 C: 应开启取餐区边第三台收银机,尽量减少打扰,因为他们需要充足的工作空间 D: 应开启最接近取餐区的收银机,尽量减少步骤,因为他们也可以是汇集员和呈递员