下列哪一样茶不是半发酵的茶？（）
A: 包种茶
B: 铁观音
C: 冻顶茶
D: 龙井茶
A: 包种茶
B: 铁观音
C: 冻顶茶
D: 龙井茶
举一反三
- 台湾乌龙茶按发酵程度不同分为()和乌龙茶 A: 包种茶 B: 金萱茶 C: 翠玉茶 D: 冻顶茶
- 滇红、碧螺春、铁观音、白毫银针依次是()。 A: 发酵茶、不发酵茶、半发酵茶、不发酵茶 B: 半发酵茶、不发酵茶、发酵茶、不发酵茶 C: 发酵茶、半发酵茶、半发酵茶、不发酵茶 D: 不发酵茶、发酵茶、发酵茶、半发酵茶
- 下面哪一样茶不属于半发酵茶？1.铁观音2.龙井茶答：龙井茶半发酵茶，别名乌龙茶，有许多种类，如：铁观音、大红袍、冻顶乌龙等。它既有不发酵茶（如绿茶）的特性，又有全发酵茶的特性，主要营养成分是茶多酚和咖啡碱。龙井茶是典型的绿茶,只经过杀青和炒制,没有发酵过程（）
- 根据加工时发酵的程度可以分为发酵茶.半发酵茶.不发酵茶，下列属于不发酵茶的是（） A: 西湖龙井 B: 碧螺春 C: 庐山云雾 D: 六安瓜片 E: 铁观音
- 请问：以下哪一类茶是半发酵茶？（） A: 龙井 B: 乌龙茶 C: 菊花