关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-17 低聚异麦芽糖、低聚半乳糖和大豆低聚糖都具有明显抑制淀粉老化,延长保质期的作用。 低聚异麦芽糖、低聚半乳糖和大豆低聚糖都具有明显抑制淀粉老化,延长保质期的作用。 答案: 查看 举一反三 低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖都是具有特殊保健功能的低聚糖。 低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖都是具有特殊保健功能的低聚糖。 A: 正确 B: 错误 低聚糖类(异麦芽低聚糖、大豆低聚糖、低聚果糖、低聚木糖等),属于双歧因子,促进双歧杆菌增殖。 大豆除了含有丰富的营养素外,还含有植物化学物及抗营养因子,其中被称为“大豆低聚糖”的是 A: 戊聚糖 B: 棉子糖 C: 低聚木糖 D: 低聚果糖 E: 异麦芽低聚糖 下列哪个不是益生元 ( ) A: 低聚半乳糖 B: 低聚果糖 C: 葡萄糖 D: 低聚异麦芽糖 E: 低聚木糖