关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-18 淀粉糊化的温度为55°C. 淀粉糊化的温度为55°C. 答案： 查看 举一反三 玉米淀粉的糊化温度为55℃。() A: 正确 B: 错误 淀粉的糊化温度一般为() A: 50~60℃ B: 55~68℃ C: 50%~78% D: 55~78℃ 淀粉要完全糊化，应该是在（） A: 糊化温度以外 B: 糊化温度为100℃ C: 糊化温度最低点 D: 糊化温度以上 淀粉糊化温度必须达到一定程度，不同淀粉的糊化温度不一样，同一种淀粉，颗粒大小不一样，糊化温度也不一样。 淀粉的糊化温度一般为（ ）
