淀粉糊化的温度为55°C.
错误
举一反三
内容
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淀粉颗粒进入糊化阶段的温度是（） A: 45 B: 55 C: 60 D: 70
- 1
各种淀粉的糊化温度不相同，同一种淀粉的糊化温度是一致的。
- 2
淀粉的糊化温度一般为（00a0）
- 3
淀粉的糊化温度是指____。处于糊化状态的淀粉称为____。
- 4
淀粉的糊化温度是指____。处于糊化状态的淀粉称为____。答案