关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-17 煮制粥的工艺流程是（）。 A: 泡米—煮制—熟制 B: 泡米—淘洗米—煮制 C: 淘洗米—泡米—煮制 D: 淘洗米—煮制—熟制 煮制粥的工艺流程是（）。A: 泡米—煮制—熟制B: 泡米—淘洗米—煮制C: 淘洗米—泡米—煮制D: 淘洗米—煮制—熟制 答案： 查看 举一反三 免淘洗米炊煮前不需淘洗，精度相当于特等米标准。 制作山药粥应先将山药煮5成熟，再放米煮制。 果蔬糖制过程中，煮制又分为（ ）。 A: 一次煮制 B: 多次煮制 C: 快速煮制 D: 减压煮制 煮制分______________和常压煮制，常压煮制又有一次煮制和多次煮制之分。 煮制饺子时用什么方法判断熟制程度及掌握熟制时间？
