关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-17 巴氏杀菌不适用于高酸性食品杀菌。（） 巴氏杀菌不适用于高酸性食品杀菌。（） 答案： 查看 举一反三 巴氏杀菌可用于下列那些食品的灭菌 食品辐射杀菌的类型有（）。 A: 辐射耐贮杀菌 B: 辐射巴氏杀菌 C: 辐射商业杀菌（辐射阿氏杀菌/辐射完全杀菌） 以下属于食品冷杀菌是（ ） A: 巴氏杀菌 B: 高温短时杀菌 C: 高压杀菌 D: 超高温瞬时杀菌 高酸性食品需采用UHT杀菌方式完成杀菌。 果汁杀菌常采用()和()法杀菌 A: 巴氏杀菌 B: 高温瞬时杀菌 C: 超巴氏杀菌
