关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-18 谷类淀粉以（）淀粉为主。 A: 直链 B: 支链 C: 抗性 D: 直、支链混合 谷类淀粉以（）淀粉为主。A: 直链B: 支链C: 抗性D: 直、支链混合 答案： 查看 举一反三 谷类淀粉主要是？ A: 直链淀粉 B: 变性淀粉 C: 抗性淀粉 D: 支链淀粉 E: 纤维素 谷类食物碳水化合物存在的主要形式为淀粉，以（）为主。 A: 直链淀粉 B: 支链淀粉 C: 变性淀粉 D: 糊化淀粉 直链淀粉和支链淀粉哪个粘性大 A: 直链淀粉 B: 支链淀粉 谷类中的主要营养物质是直链淀粉和支链淀粉，支链淀粉比例大时，易溶于水，较粘稠，易消化。 淀粉根据分子链结构可以分为支链淀粉和直链淀粉，其中负责浆膜柔韧性的是 A: 直链淀粉 B: 支链淀粉
