关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-19 麦的糊粉层是麦的主要成分。 麦的糊粉层是麦的主要成分。 答案: 查看 举一反三 ()是麦的主要部分,占麦的干重量80%左右,主要成分是淀粉。 A: 胚子叶 B: 糊粉层 C: 胚芽 D: 胚乳 麦的糊粉层含有较多的蛋白质。 面筋的主要成分是淀粉和麦醇蛋白。 小麦中构成面筋的主要成分是麦谷蛋白和麦球蛋白。() 面筋的主要成分是麦胶蛋白和麦谷蛋白。 A: 麦胶蛋白 B: 麦谷蛋白 C: 米谷蛋白 D: 米胶蛋白