• 2022-06-19
    食品中水分的存在形式包括游离水和( )水两种形式;
  • 结合

    内容

    • 0

      在食品中水的存在形式有()和游离水两种,其中对食品的保存性能影响最大的是()。

    • 1

      水在食品中通常以两种形式存在,即自由水和()。 A: 结合水 B: 游离水 C: 普通水 D: 纯净水

    • 2

      食品中水分的存在形式包括(__)和结合水两种形式;

    • 3

      水在食品中的存在形式主要有____和____两种形式

    • 4

      食品中水的存在形式包括自由水和( )。