水在食品中通常以两种形式存在，即自由水和（）。
A: 结合水
B: 游离水
C: 普通水
D: 纯净水
A: 结合水
B: 游离水
C: 普通水
D: 纯净水
A
举一反三
内容
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木材中的水分包括结合水、吸附水、（）。 A: 自由水 B: 游离水 C: 纯净水 D: 细胞水
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食品中水分以哪两种形态存在？ A: 束缚水和结晶水 B: 游离水和束缚水 C: 游离水和结合水 D: 结合水和结晶水
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食品中水的存在形式有（）和游离水两种。
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按照水分在农产品中的存在形式，可分为自由水和（）两大类。 A: 结合水 B: 自来水 C: 蒸馏水 D: 纯净水
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食品中水分的存在形式包括游离水和（ ）水两种形式;