餐饮服务提供者在采购食品、食品添加剂和食品相关产品时，应索取并留存供货方的哪些供货凭证内容：（）
A: 供货方名称
B: 产品名称
C: 产品数量
D: 送货或购买日期
A: 供货方名称
B: 产品名称
C: 产品数量
D: 送货或购买日期
举一反三
- 餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，应当索取、留存有供货方盖章（或签字）的购物凭证，内容包括（） A: 供货方名称 B: 产品名称 C: 产品数量 D: 送货或购买日期
- 餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品可以不索取、留存有供货方盖章（或签字）的购物凭证。
- 餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品，应当到下列哪些食品生产经营单位或批发市场采购，并应索取、留存有供货方盖章（签字）的购物凭证：（ ）。
- 餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品，应当到下列哪些食品生产经营单位或批发市场采购，并应索取、留存有供货方盖章（签字）的购物凭证：（） A: 证照齐全 B: 方便临近 C: 有卫生许可证 D: 有营业执照
- 食品企业应建立进货台账，如实记录每批食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）等内容。 A: 名称；规格；数量 B: 批次；供货者名称 C: 联系方式；供货日期 D: 其它皆是