煎煮中药最好选用（）。
A: 铁锅
B: 铝锅
C: 不锈钢锅
D: 铜锅
E: 砂锅
A: 铁锅
B: 铝锅
C: 不锈钢锅
D: 铜锅
E: 砂锅
E
举一反三
内容
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具有性质稳定,传热性能缓和,不易与中药所含成分发生化学变化的最常用的中药煎煮器具是() A: 铝锅 B: 砂锅 C: 铁锅 D: 钢锅 E: 不锈钢锅
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具有性质稳定,传导性能缓和,不易与中药所含成分发生化学变化的最常用的中药煎煮器具是 A: 铝锅 B: 砂锅 C: 铁锅 D: 钢锅 E: 不锈钢锅
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具有性质稳定,传热性能缓和,不易与中药所合成成分发生化学变化的最常用的中药煎煮器具是: A: 铝锅 B: 砂锅 C: 铁锅 D: 钢锅 E: 不锈钢锅
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制作枣泥馅最好选用（）炒制。 A: 铁锅 B: 铝锅 C: 铜锅 D: 钢锅
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煎药时不宜使用的煎药器具是 A: 铜锅 B: 铁锅 C: 砂锅 D: 铝锅 E: 不锈钢锅