食品营养价值的取决因素（）。
E
举一反三
- 食品营养价值的取决因素食品营养价值的取决因素（） A: 营养素的种类是否齐全 B: 营养素的数量是否充足 C: 营养素的比例是否适宜 D: 食品被人体消化吸收的程度 E: 以上都包括
- 【论述题】食品营养价值是指食品中所含的营养素和能量满足人体营养需要的程度,而食品营养价值的高低取决于食品中营养素的种类是否齐全,数量是否合理,比例是否适宜等因素。试述食品营养价值评定的目的及主要内容
- 企业的价值取决什么因素？
- 食品营养价值的取决因素（） A: 营养素的种类是否齐全 B: 营养素的数量是否充足 C: 营养素的比例是否适宜 D: 食品被人体消化吸收的程度 E: 以上都包括
- 食品营养价值的取决因素是( ) A: 食品被人体消化吸收的程度 B: 营养素的种类是否齐全 C: 营养素的比例是否适宜 D: 营养素的数量是否充足 E: 以上都正确
内容
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食品营养强化是指根据各类人群的营养需要，在食品中添加一种或几种营养强化剂以提高食品营养价值的过程。
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食品营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程
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营养强化是依据营养的需求在食品中添加一种或多种营养素或者某些食品添加剂，用以提高食品的营养价值，此过程称为营养强化。（)
- 3
食品营养强化是根据不同人群的营养需要，向食品中添加营养素或天然食物成分，以提高食品的营养价值使之更适合人类营养需要的一种食品深加工。
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豆类含有多种抗营养因素，其营养价值偏低。