衡量营养价值高低的主要因素是（）
A: 肌肉组织
B: 脂肪组织
C: 结缔组织
D: 骨骼组织
A: 肌肉组织
B: 脂肪组织
C: 结缔组织
D: 骨骼组织
A
举一反三
内容
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动物组织依形态和功能不同，可分为（） A: 上皮组织、结缔组织、肌肉组织 B: 上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织 C: 上皮组织、结缔组织、肌肉和骨骼组织、神经组织 D: 上皮组织、肌肉组织、神经和骨骼组织
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肉主要包括（ ）这几大部分。 A: 肌肉组织 B: 脂肪组织 C: 结缔组织 D: 骨骼组织
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（）具有坚硬、难溶的特点，不易消化，营养价值较低 A: 肌肉组织 B: 脂肪组织 C: 结缔组织 D: 骨骼组织
- 3
肉是由肌肉组织、结缔组织、（）、骨骼组织等组成的。 A: 血红蛋白 B: 脂肪组织 C: 肌肉纤维 D: 细胞组织
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家畜肉的主要可食部分是（） A: 肌肉组织 B: 骨骼组织 C: 脂肪组织 D: 结缔组织