从营养素密度来说,下列食品在补充维生素C方面效率更高的是()。
A: 某添加维生素C的甜饮料(维生素C含量为50mg/100g,能量为44kcal/100g)
B: 草莓(维生素C含量为50 mg/100g,能量为23kcal/100g)
C: 从以上数据无法做出判定
D: 某添加维生素C的果酱(维生素C含量为80 mg/100g,能量为240 kcal/100g)
A: 某添加维生素C的甜饮料(维生素C含量为50mg/100g,能量为44kcal/100g)
B: 草莓(维生素C含量为50 mg/100g,能量为23kcal/100g)
C: 从以上数据无法做出判定
D: 某添加维生素C的果酱(维生素C含量为80 mg/100g,能量为240 kcal/100g)
举一反三
- 按规定,100g罐头番茄汁中的平均维生素C含量不得少于21mg/g.现从工厂的产品中抽取17个罐头,其100g番茄汁中,测得维生素C含量(mg/g)记录如下:
- 茶叶中含有丰富的维生素,在100g干茶中含有维生素达()mg。 A: 60~300 B: 80~100 C: 600~1000 D: 120~600
- 坏血病主要是缺乏下列哪种维生素?() A: 维生A B: 维生B C: 维生素C D: 维生D E: 维生E
- 参与甲硫氨酸循环的维生素有 ( ) A: 叶酸 B: 生物素 C: 堆生素B2 D: 维生素B12
- 属于水溶性维生素的是()。 A: B: 维生素A C: D: 维生素C E: F: 维生索E G: H: 维生素D I: J: 维生素K