我国最早的烹饪书《吕氏春秋 本味篇》。它是由吕不韦组织编撰的。
正确
举一反三
内容
- 0
我国古代篇幅最大的烹饪典籍是（）。 A: 《吕氏春秋.本味篇》 B: 《齐民要术》 C: 《随园食单》 D: 《调鼎集》
- 1
《吕氏春秋》是谁组织其门客集体编撰的______ A: 李斯 B: 秦穆公 C: 吕不韦 D: 秦始皇
- 2
《吕氏春秋.本味篇》的主要建树表现在那些方面。
- 3
吕不韦主持编撰的《吕氏春秋》收入了阴阳五行学说的内容。
- 4
《吕氏春秋·本味篇》云，“肉之美着，獾獾之炙。” 獾獾即灌灌，请问它是 ________