我国历史上一篇烹饪理论文章是 （ ）
A: 《吕氏春秋 本味篇》
B: 《食珍录》
C: 《随园食单》
D: 《千金要方》
A: 《吕氏春秋 本味篇》
B: 《食珍录》
C: 《随园食单》
D: 《千金要方》
A
举一反三
内容
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我国最早的食疗专论是 （ ） A: 《随园食单》 B: 《食疗本草》 C: 《千金要方》 D: 《备急千金要方》
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我国最早的食疗专论是 A: 《随园食单》 B: 《食疗本草》 C: 《千金要方》 D: 《备急千金要方》
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我国最早的烹饪书《吕氏春秋 本味篇》。它是由吕不韦组织编撰的。
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我国现存最早的食疗专论（ ） A: 《备急千金要方》 B: 《黄帝内经》 C: 《齐民要术》 D: 《随园食单》
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清代钱塘人袁枚，写了一部著名的烹饪著作，称（）。 A: 《齐民要术》 B: 《饮膳正要》 C: 《随园食单》 D: 《备急千金要方》