关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-19 食品冷藏的方法有( ) A: 自然空气冷藏法 B: 喷淋水冷藏法 C: 机械空气冷藏法 D: 冷压冷藏法 食品冷藏的方法有( )A: 自然空气冷藏法B: 喷淋水冷藏法C: 机械空气冷藏法D: 冷压冷藏法 答案: 查看 举一反三 冷藏法保鲜蛋时,冷藏温度要求在:( ) 冷藏法保鲜蛋时,冷藏温度要求在:( ) A: -0.5℃~+0.5℃ B: 3℃~4℃ 冷藏法是指在()冷藏并在暗处保存的方法。 A: 1~3℃ B: 1~5℃ C: 1~7℃ D: 1~9℃ 冷藏冷冻食品时,常用于预冷食品的方法是 A: 冰块冷却法 B: 空气冷却法 C: 水冷法 D: 真空冷却法 E: 冷冻法 冷藏冷冻食品的最迅速的冷却方法是 A: 冰块冷却法 B: 空气冷却法 C: 水冷法 D: 真空冷却法 E: 冷冻法