搓条时要用双手（）将面推搓成粗细均匀的圆形长条。
A: 手指
B: 手掌
C: 掌根
D: 掌心
A: 手指
B: 手掌
C: 掌根
D: 掌心
C
举一反三
内容
- 0
搓条操作时,将饧好的面坯切成( ),然后用双掌根将面堆搓成粗细均匀的圆形长条。 A: 方块 B: 小丁 C: 长方片 D: 长条状
- 1
搓泥条时用双手手掌从两边往中间均匀用力，搓成粗细均匀合适的泥条.（ ）
- 2
搓条，要用掌根推搓，不能用掌心，否则不易搓匀。
- 3
搓条时要求两手用力大小一致，搓时必须用（）。 A: 手指 B: 手心 C: 掌根 D: 掌心
- 4
高压吊球时，要用（）部位触球。 A: 掌根； B: 手指； C: 全手掌； D: 掌心。