四川菜离不开三椒,下列哪一项不是属于三椒
椒盐
举一反三
内容
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川菜著名的“三椒”是指()。 A: 辣椒 B: 花椒 C: 胡椒 D: 麻椒
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离不开“三椒”(即辣椒、胡椒、花椒)和鲜姜的是()。 A: 徽菜 B: 湘菜 C: 川菜 D: 粤菜
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川菜著名的“三椒”是指()。 A: A辣椒 B: B花椒 C: C胡椒 D: D麻椒
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川菜调味多用三椒(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜、豆瓣酱等。( )
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川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代表。其特点是酸、甜、麻、辣、香、油重、味浓,离不开三椒(),以麻、辣、鲜、香为特色,脍炙人口。