关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-19 制作鸡茸泥时如果使用了猪膘肉,调制时就不再放入()。 A: A盐 B: B大油 C: C葱汁 D: D姜汁 制作鸡茸泥时如果使用了猪膘肉,调制时就不再放入()。A: A盐B: B大油C: C葱汁D: D姜汁 答案: 查看 举一反三 制作鸡茸泥时如果使用了猪膘肉,调制时就不再放入()。 A: A盐 B: B大油 C: C葱汁 D: D姜汁 制作滑炒鸡线在调制鸡茸时不能添加的调味料是()。 A: 料酒 B: 川盐 C: 葱汁 D: 姜末 制作蚕豆虾茸时需要加入()。 A: 蛋黄 B: 牛奶 C: 马蹄碎茸 D: 猪肥膘茸 滑炒鸡线在调制时不宜添加调味原料是()。 A: 酒 B: 盐 C: 葱汁 D: 姜末 鸡肉茸泥在调味时不适合添加葱花、姜末,但可添加葱姜汁。