具有乳化作用的辅料有
A: 山梨酸
B: 聚氧乙烯失水山梨脂肪酸酯
C: 豆磷酯
D: 西黄蓍胶
E: 甘油
A: 山梨酸
B: 聚氧乙烯失水山梨脂肪酸酯
C: 豆磷酯
D: 西黄蓍胶
E: 甘油
举一反三
- 具有乳化作用的辅料有（） A: 山梨酸 B: 聚氧乙烯失水山梨脂肪酸酯 C: 豆磷酯 D: 西黄蓍胶
- 具有乳化作用的辅料有（） A: 豆磷脂 B: 西黄芪胶 C: 乙基纤维素 D: 羧甲基淀粉钠 E: 脱水山梨醇脂肪酸酯（脂肪酸山梨坦）
- 下列可作为助悬剂的是() A: 聚山梨酯80 B: 枸橼酸钠 C: 西黄蓍胶 D: 山梨酸 E: 明胶
- 商品名为司盘的是（）。 A: 脂肪酸山梨坦 B: 聚山梨酯 C: 聚氧乙烯脂肪酸酯 D: 聚氧乙烯脂肪醇醚 E: 聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物
- 以下可作为乳化剂的有 未知类型：{'options': ['山梨酸\xa0', '氢氧化钠\xa0', '豆磷酯\xa0', '西黄蓍胶', '\xa0氢氧化镁'], 'type': 102}