中国大学MOOC: 葡萄酒酿造过程中变酸的原因是污染了杆菌。
错
举一反三
内容
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中国大学MOOC: 葡萄酒酿造过程中补充添加糖可以增加葡萄酒的酒精度。
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中国大学MOOC: 特种葡萄酒是指用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特种方法酿成的葡萄酒，又分为（ ）。
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葡萄酒变酸的原因是______
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中国大学MOOC: 在葡萄酒酿造过程中，酵母所起的作用是（ ）
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中国大学MOOC: 葡萄酒酿造过程中为了保持葡萄酒的品质，最好使用野生酵母进行发酵。