在4种基本味中，咸味的最适感觉温度为10℃。
错误
举一反三
内容
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淀粉老化的最适温度区间在4~10°C。
- 1
食物的基本味中，( )为“百味之王”。 A: 甜味 B: 酸味 C: 咸味 D: 辣味
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人对四种基本味感的感觉速度，以下哪一种的感觉最快（） A: 甜味 B: 酸味 C: 苦味 D: 咸味
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在四种原味中，甜味和酸味的最佳感觉温度在 A: 10℃ B: 18-35℃ C: 35-50℃ D: 20℃
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下列味中，不属生理基本味的是（） A: 咸味 B: 甜味 C: 辣味 D: 苦味