• 2022-06-07
    食品化学性污染具有:
    A: 污染物的性质较为稳定,在食品中不易被消除
    B: 污染物的无蓄积性
    C: 污染途径复杂、多样、涉及范围广,不易控制
    D: 受污染的食品外观一般无明显的改变,不易鉴别