关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 肉类在烹调中营养保护 肉类在烹调中营养保护 答案： 查看 举一反三 烹调中怎样减少肉类食品的营养损失？ 从营养学的角度说肉类烹调蒸比炒营养保存得好。（) 为了保护食品内的营养，其烹调方法多采用蒸和煮加工的原料是（）。 A: 肉类 B: 蔬菜类 C: 水果类 D: 谷类 为了保护食品内的营养，其烹调方法多采用蒸和煮加工的原料是（）。 A: A肉类 B: B蔬菜类 C: C水果类 D: D谷类 在营养的保护上，在烹调过程中，采用（）等烹调方法，可保护原料中营养素的损失。 A: 煮、炸 B: 煎、烤 C: 蒸、涮 D: 炖、熏
